FERME

Une réalité faite de multiples histoires, à découvrir !

FRAIS DE LA FERME - SAVON ARTISANAL

Lait de chèvre, huile d’amande, huile d’olive extra vierge, beurre de cacao, huile essentielle de lavande, SANS PARABENS, SANS DYESTUFFS.

Ce sont les ingrédients de notre savon artisanal. Pour vos mains, un cadeau qui vient de la nature, du lait des chèvres qui habitent les montagnes qui nous entourent.

LA TISANERIA

est le dernier projet d’Acomo, né d’une passion pour les herbes aromatiques et médicinales, leurs usages et leurs propriétés.

Après une longue étude qui se poursuit jusqu’à ce jour, nous sommes heureux de vous présenter ce nouveau projet : laLe jardin des parfumsqui contient une vingtaine d’herbes et de fleurs médicinales (artémisia, échinacée, romarin, thym, origan, marjolaine, camomille, fenouil sauvage, hysope, menthe, mélisse, sauge, thym citron, calendula, mauve, lin, ciboulette, bleuet, lavande).

Utilisations/produits : sels de bain et gommages au sel d’Epsom, sels aromatisés pour les légumes et les viandes, confitures (pomme et menthe, un vrai régal !), tisanes, et bien sûr ils sont aussi utilisés comme ingrédients en cuisine !

VIANDE

Nous présentons notre troupeau/les animaux (selon la photo) qui poussent/se développent sur de l’herbe fraîche et du foin et nous donnent une viande saine, savoureuse et naturelle. Sans hormones, sans antibiotiques, sans conservateurs, sans pesticides.

Une belle petite réalité capable de transformer l’herbe en protéines nobles pour ceux qui veulent de la viande saine et savoureuse sur leur table. Simple et en même temps ancien, donc aussi moderne que l’étaient nos arrière-grands-parents. Essayez-le pour y croire !

CONFECTIONERIE

Les confitures sont l’amarante de la culture de nos grands-mères, qui utilisaient les fruits de leur récolte pour remplir leur garde-manger et « dépoussiérer les pots » pour se faire plaisir.

Nos productions comprennent la confiture de figues noires, la confiture de myrtilles, la confiture de framboises (petits fruits rouges que nous cueillons dans le parc), la confiture de pommes et de menthe, la courge au cédrat (excellente avec le fromage !), de véritables délices en production super limitée !